Cos'è ascophyllum nodosum?

Ascophyllum nodosum è una specie di alga bruna appartenente alla famiglia delle Fucales. È comunemente conosciuta come "ascophyllum" o "alga nodosa" ed è diffusa lungo le coste dell'Atlantico settentrionale, principalmente in Europa e Nord America.

Questa alga è caratterizzata da fronde lunghe fino a 2 metri, di colore bruno scuro e ricoperte da numerosi nodi irregolari. Cresce in habitat subtidale, dove forma foreste marine che forniscono habitat e cibo per numerose specie marine.

L'ascophyllum nodosum è utilizzata in diversi settori, tra cui l'agricoltura come fertilizzante naturale, l'alimentazione umana e animale come integratore alimentare ricco di nutrienti come iodio, potassio e vitamine, e nell'industria cosmetica per la produzione di prodotti per la cura della pelle e dei capelli.

Questa alga ha anche proprietà benefiche per l'ambiente, poiché assorbe CO2 dall'atmosfera e promuove la biodiversità marina grazie al suo ruolo di rifugio per molti organismi marini.